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混合

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搅拌和混合是两种人类最古老的基本行为,其起源可以追溯到早期的食物准备。在煲汤的时候,就需要一个勺子在罐子里搅拌。勺子这一过程起到混合工具的作用,而做圆周运动的手则起到混合驱动的作用。为了达到预期的效果,即使是这样原始的混合过程也是需要实际经验的。

混合是将几种不同来源的材料在外部能量的作用下结合的过程。由于物质的聚集状态,组成,化学和物理特性不同所以很难估计混合而成的形态。如密度或粉末物质的密度和粘度参数,在进行混合过程中具有重要意义。这些参数决定了能量的需求量,可能的相容性,分散的程度,以及混合的稳定。

今天,实验室搅拌设备和工具在全球范围内执行以下基本操作:
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