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Dispersion

La dispersion désigne le mélange d'au moins deux substances qui ne se dissolvent pas l'une dans l'autre ou très peu ou bien qui ne forment pas ou peu de liaisons chimiques. Lors de la dispersion, une substance (phase dispersée) est répartie dans une autre substance (phase continue).

La dispersion a pour objectif, dans la plupart des applications, la production d'une émulsion ou d'une suspension. Ce sont des mélanges dans lesquels la phase continue est liquide. La phase dispersée d'une émulsion est également liquide. Lors de la production d'une suspension, des particules solides doivent être finement réparties dans un liquide.

La dispersion avec un ULTRA-TURRAX est basée sur le principe du rotor-stator. Le rotor est mis en mouvement avec une vitesse tangentielle élevée. Cette rotation produit une aspiration qui aspire le fluide vers le rotor et le presse vers l'extérieur à travers les dents du stator. L'échantillon est alors dispersé.

La dispersion avec ULTRA-TURRAX est en fait un broyage intensif et instantané de gouttelettes de liquide et des particules solides afin d'obtenir les tailles les plus petites possibles. La stabilité à long terme des dispersions est obtenue en utilisant des émulsifiants et des stabilisateurs appropriés.

Des résultats optimaux peuvent être obtenus avec ces appareils: